Ein unverwechselbarer Duft nach grüner Tomate, Artischocken, Apfel, noch unreifer Bananen und Olivenblättern. Dazu eleganter Geschmack, gepaart mit einer frischen Bitter Note von Grünen Mandeln und Artischocken und der fruchtigen Note Granny-Smith-Äpfeln, Dieses Aceite Virgin Extra oder Ölio Extra Vergine di Olivia ist eine wahre Gaumenfreude. Nicht umsonst hat das Palacio Marques de Viana – Palace Blend – First Day of Harvest beim Feinschmecker Olio Award 2021 den zweiten Platz in der Kategorie * intensiv fruchtig* gewonnen.
Besonders geeignet für:
Dank seiner süßlichen Note mit einer feinen, sanft ansteigenden Schärfe , zählt das Palacio Marques de Viana – Palace Blend – First Day of Harvest oftmals zum fixen Inventar von Sterneköchen und Gourmetliebhabern. es eignet sich besonders zur Zubereitung von Gerichten mit Meeresfrüchten und Fisch. Aber auch Pasta, Fisch und Reis verleiht dieses ausgewogenen und ausbalancierten Olivenöl einen lukullischen Genuss der Extraklasse.
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